Куриная грудка как конфетка

Name: Куриная грудка как конфетка
Ingredients: целые грудки; сало солёного; большая луковица; помидора; Сметана; зелёной приправы рецепт ниже в ленте(можно заменить зелень, чеснок, соль измельчённый); теста слоёного дрожжевого; желток; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃‍♂️

Ингредиенты

целые грудки 2 шт.

сало солёного 150 грамм

большая луковица 1 шт

помидора 1-2 шт

Сметана 1/3 банки

зелёной приправы рецепт ниже в ленте(можно заменить зелень, чеснок, соль измельчённый) 2-3 ложки

теста слоёного дрожжевого 1 пачка

желток 1 шт

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сало режем мелким кубиком и обжариваем на сухой сковороде, на медленном огне. Лук режем мелким кубиком и отправляем к салу, обжариваем до золотистого цвета. Грудки делим пополам и каждую половину режем поперёк, раскрывая. Отбиваем каждую, солим и перчим по вкусу. Сметану смешиваем с зелёной приправ ой, помидор режем тонким пластиком. Формуем. Берём грудку и кладём на отрезанный кусок плёнки или на пакет, смазываем нашей приправой, выкладываем слой помидор.

И жареный лук с салом(по количеству ориентируйтесь на глаз). Теперь скучиваем в рулет наши грудки, при помощи плёнки фиксируем чтоб не развалилось. Так делаем с каждой грудкой. Когда они готовы, займёмся тестом. Этой пачки как раз хватает на 4 таких рулета. Сразу делим тесто на 4 части и раскатываем прямоугольник. Выкладываем рулетки и закрываем как конфетку фантиком. Смазываем верх желтком и выпекаем в разогретой духовке. 35-40 минут при 180 градусах.

В качестве гарнира прекрасно подойдёт лёгкий овощной салат. Приятного аппетита!

...