Ячневая каша на молоке с яблоком

Всыпать крупу в кастрюльку, залить теплой водой и перемешать ложкой. Когда крупа осядет на дно, аккуратно слить воду.

В промытую крупу влить кипящую воду, посолить и перемешать. Варить на слабом огне, периодически помешивая, до впитывания жидкости, примерно 6-8 минут.

Затем влить в кашу кипящее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15-18 минут при открытой крышке, так же периодически помешивая.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины,мелко нарезаем. За 5 мин до готовности нашей каши,добавляем яблоко.

К каше подать масло и ванильный сахар (по вкусу). Получается каша средней густоты.