Перец фаршированный филе индейки грибами и сыром в духовке

Name: Перец фаршированный филе индейки грибами и сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Перец болгарский; Сыр легкий (30% или менее); Филе индейки или куриное; Йогурт греческий или сметана 15%; Шампиньоны; Специи и соль (мы использовали паприку, смесь перцев и соль)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Рецепт перцев фаршированных филе индейки и грибами и запеченных в духовке - это блюдо...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

Перец болгарский 600 г (3шт)
Сыр легкий (30% или менее) 95 г
Филе индейки или куриное 220 г
Йогурт греческий или сметана 15% 300 г
Шампиньоны 90 г
Специи и соль (мы использовали паприку, смесь перцев и соль) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вырезаем у перца середину (где хвостик) вычищаем семена. Натираем сыр на крупной терке, филе нарезаем небольшими кусочками, грибы нарезаем полудольками. Наполняем начинкой, как душе угодно (мы наполняли так - сыр - грибы - чайную ложку сметаны - специи и соль - филе - чайная ложка сметаны - сыр). Выпекаем 30 - 35мин при 180 - 200°(ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита!

Видеорецепт смотрите на https://youtu.be/7Pw0jXQ3ccA