Булочки из тапиоки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Вкусные и сытные булочки для тех, кто избегает глютена и сахара. ))))))) #пп
1 час
5 порций
1
Ингредиенты
- Тапиоковый крахмал 1,30 стакана
- Кокосовая мука 1/4 стакана
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Чесночный порошок 0,5 ч.л.
- Розмарин, орегано 1 ч.л. (по вкусу)
- Желатин 2 ст.л.
- Вода 2/3 стакана
- Яблочный уксус 2 ч.л.
- Оливковое масло 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешайте в большой миске все сухие ингредиенты.
2
Воду вылейте в ковш и разведите в ней желатин. Когда он размокнет нагрейте раствор на маленьком огне, постоянно помешивая, до растворения желатина.
3
Тёплый раствор и яблочный уксус вылейте в сухие ингредиенты. Вымесите тесто. Дайте ему несколько минут остыть.
4
Если тесто слишком липкое, то посыпьте его тапиоковым крахмалом. Разомните тесто ещё минутку и скатайте из него 4 шарика.
5
Выложите булочки на противень с пекарской бумагой (можно предварительно смазать её маслом) и щедро смажьте верхушки оливковым маслом. Поставьте в духовку при 200 градусах на 10 минут.
6
Спустя 10 минут достаньте булочки и снова смажьте верхи маслом. Поставьте в духовку ещё на 10 минут.
7
Далее снова выньте противень из духовки и смажьте маслом верхушки булочек. Поставьте ещё на 5 минут или до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
@Lana_Clair , здравствуйте. Подскажите пожалуйста как быть, я нашла в продаже тапиоковый крахмал, но он в виде шариков, вот как теперь его использовать?
30 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!