Чесночные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
#премия
#премиявыпечка
#премиянаследие
Осторожно! Не успевают остыть)
Ингредиенты
- молока 200 мл
- муки 350гр
- дрожжей 1ст.л.
- яйцо 1
- сахара 0.5ч.л.
- соли 1ч.л
- чеснока 2 зубчика
- олив./раст масла 3 ст.л.
- сухого розмарина 0.5 ч.л.
- слив.масла 50 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко нагреваем до очень теплого, но НЕ горячего состояния. Соединяем молоко+сахар+дрожжи. Накрываем, даем постоять 10мин. Далее добавляем просеянную муку с солью и яйцо, замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло, еще раз замешиваем. Накрываем, убираем на 2 часа в теплое место. Через час тесто нужно обмять/опустить
2
Через пресс пропускаем чеснок, заливаем маслом, я всегда использую оливковое, оно дает очень нежный аромат.
3
Из теста формируем шарики, укладываем их на пергамент (на противень), накрываем влажным полотенцем и даем тесту подойти еще 15-20 минут. Далее смазываем шарики чесночным маслом, посыпаем розмарином (можно использовать свежий, аромат будет еще лучше).
4
Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
5
Обязательно учитывайте, что количество муки зависит от ее сорта и фирмы. А время приготовления- от духовки. Контролируйте готовность деревянной шпажкой. Булочки должны быть румянные и нежные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!