Вареники паровые "Клубничный рай"

Name: Вареники паровые "Клубничный рай"
Ingredients: творог; муки (может больше); яйцо; сметана; сахара; сода; сок лимона (уксус, гасить соду); клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Вкусные варенички, с клубникой, на тесте из творога. Обязательно их приготовьте. #непп

Ингредиенты

творог 300 гр

муки (может больше) 2-2,5 ст

яйцо 2 шт

сметана 4 ч л

сахара 0,5-0,7 ст

сода 1 ч л

сок лимона (уксус, гасить соду) 1 ч л

клубника 0,5 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто; в глубокую посуду кладем творог, разминаем вилкой. Добавляем сахар и ещё раз всё перетираем. Затем вводим яйцо, соду гашеную соком лимона, перемешиваем. Постепенно добавляем муку, вымешиваем тесто, которое не должно липнуть к рукам, но в то же время, должно быть мягким. Готовое тесто, накрываем пищевой пленкой и даём немного полежать.

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 4-5 мм. Вырезаем формой не большие круги (стаканом). В центр, каждого круга, насыпаем немного сахара, кладем клубнику и залепляем вареники.