Салат на зиму 💣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#заготовка
#заготовканазиму
Ингредиенты
- сока (помидоры пропустить через мясорубку) 5 литров
- масло подсолнечное 200 грамм
- сахар 150 грамм
- соль 130 грамм
- моркови натереть на тёрке 1 кг
- лука нарезаем полукольцами 1 кг
- перец болгарский нарезаем соломкой 1 кг
- баклажан нарезаем кубиками 1 кг
- огурец свежий нарезаем полукольцами 1 кг
- натираем на тёрке 5-7 головок чеснока
- горький перец нарезаем кольцами 2-3 шт
- Петрушка нарезаем пучок
- Уксус яблочный 200 грамм
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Всё готовится в одной кастрюле, закидываем по очереди рассчитывайте весь объем. Томатный сок, масло, сахар и соль кипятим 5 минут. Потом морковь и лук кипятим 10 минут. Через 10 минут баклажан и огурец варим 25 минут.
2
Через 25 минут добавляем чеснок, петрушку, горький перец,уксус кипятим 5 минут, разливаем по (стерильным) банкам и закатываем.
3
Очень хорошо зимой к рису, гречке да и так с хлебом.😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!