Шпаги наголо, дворяне, или сандвич делового аристократа

Сыр желательно брать средней жирности и яркий, например, как здесь, со вкусом топленого молока. Мясо - какое любите. Отварная говядина, копчености, язык будут уместнее колбасы, конечно. Соус белый у нас готовый. Аджика сухая разведена мясным бульоном до консистенции соуса заранее. Толщина каждого слоя - ломтика зависит только от ваших предпочтений, по этой причине точное количество ингредиентов не указываю.

Каждую булочку разрезать продольно на 2 части. Нижние смазать белым соусом, уложить ломтики авокадо, на них - мясо. На мясо - сыр.

Запекать так 2 минуты в микроволновые или в духовке при t 150-160. Точнее, пока не растопится сыр - не дольше.

Верхние части булочек намазать аджикой (можно, конечно, заменить любым другим красным соусом) и сразу, из печи, соединить части, собрать наши сандвичи. И сколоть их шпажками. А теперь подавать эту красоту со свежей рукколой. Так обнажите уже шпаги, господа и даже дамы! В смысле, приятного аппетита вам, чтобы одни только шпаги от сандвичей и остались)