Печеньки на кефире

Очень вкусные печеньки.

Ингредиенты

Мука - 300 гр.
сахар - 50 гр
сливочное масло - 100 гр
Кефир - 150 мл.
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для смазки
желток
молоко - 1 ч. л.
Для начинки
Шоколадная паста
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца смешивается сахаром и добавляем мягкое масло.
2
Все взбиваем миксером.
3
Добавляем кефир и муку, замешиваем мягкое тесто.
4
Добавляем в тесто какао. Можно и не добавлять.
5
Формируем шарики примерно по 50 гр.
6
Раскатываем шарик, на одну часть выкладываем начинку (Можно делать и без начинки или сделать любую другую. Кстати, думаю с творогом будет очень вкусно) делаем надрезы, и закручиваем немного растягивая края. Получается что-то похожее на рогалик.
7
В стаканчике смешиваем желток и немного молока. Смазывать наши печеньки и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°С.
...
14 июня 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!