Домашний творожный сыр (типа альметте)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#ПП #творожныйсыр #оченьпросто
Ингредиенты
- кефира 2,5%жирности 500 мл
- сметаны 20% 500 гр
- Укроп
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Советую делать с вечера, за ночь как раз стекает вся сыворотка и на завтрак уже будет вкусное и полезное лакомство.В отдельной емкости смешиваем кефир, сметану и соль.
2
Дуршлаг застелить марлей (3-4 слоя) и поставить на кастрюлю (глубокую, так как будут стекать сыворотка)
3
Далее выкладываем на марлю перемешанные кефир со сметаной. Марлю закручиваем в узелок и сверху кладем что-то тяжелое. Ставим в прохладное место.
4
Примерно через 10 часов (может быстрее) сыворотка вся стечет. Перекладываем получившийся творожный сыр в отдельную емкость. Мелко режем укроп, добавляем к сыру и перемешиваем. Далее массу можно переложить в красивую баночку с крышкой. Хранить в холодильнике.
5
Очень вкусно намазывать на хлебушек, хлебцы, лаваш.😉
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861644
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
К этому рецепту помимо кефира и сметаны также кладется столовая ложка лимонного сока.
26 июля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!