Выпечка Печенье

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: овсяных хлопьев; муки; яиц; сахара; меда; сливочного масла; сметаны; соль; разрыхлитель; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Просто вкусно!

Ингредиенты

овсяных хлопьев 200 гр

муки 180 гр.

яиц 2 шт

сахара 120 гр

меда 50 гр.

сливочного масла 80 гр.

сметаны 70 гр.

соль щепотка

разрыхлитель 10 гр

ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Измельчить хлопья в блендере.Далее к измельченным овсяным хлопьям добавляем мягкое сливочное масло, соль, сметану, муку, разрыхлитель. В отдельной чаше смешать венчиком яйца с медом и сахаром и также отправить к остальным ингредиентам.Замешиваем руками тесто, оно получается не забитым и липнувшим к рукам.

Наливаем в отдельную миску воду для смачивания рук и формируем из теста небольшие шарики с грецкий орех влажными ладонями, выкладываем на пергамент и прижимаем шарик, превращая в небольшие лепешки.

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Сверху печеньки не очень румянятся, следите за этим. Проверяю готовность, поднимая печеньку с противня и смотрим на обратную сторону.На вкус они из духовки хрустящие и рассыпчатые. После остывания я их отправила в пакет. На утро печеньки не хрустели, но остались рассыпчатыми и воздушными.Можно посыпать кунжутом.

...