
Фаршированный перец в томатном соке в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Вкусно, красиво и быстро🌶👍#фаршированныйперец #готовимвмультиварке
40 минут
Ингредиенты
- средних сладких перцев 7-8 шт
- томатного сока 1 литр
- Оливковое масло для жарки и тушения
- Начинка для перца
- средняя морковь 1 шт
- средняя луковица 1 шт
- риса 100 грамм
- фарша 400 грамм
- Сушеный укроп
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Выбираем 7-8 штук среднего размера сладкого перца. Моем, вырезаем сердцевину, очищаем от семечек.
2
Морковь натираем на терке, мелко нарезаем лук и слегка обжариваем на оливковом масле. Рис промываем в холодной воде.
3
Делаем начинку для перца: в миске смешиваем фарш, промытый рис, обжаренные морковь и лучок, сушеный укроп. Солим, перчим и перемешиваем.
4
Начиняем перец фаршем. Выкладываем перец на дно мультиварки и заливаем томатным соком (я брала сок «Добрый»). Я ещё добавляю в сок шт. 5 горошин душистого перца для аромата.
5
Ставим чашу в мультиварку (у меня она фирмы MOULINEX), выбираем режим «тушение», категория «мясо», она автоматически выставляет время 40 мин. По истечении этого времени наш перец готов. 👌Приятного аппетита!🍲



4.931049
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями