Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения🌱🌳
#заготовки #ассортиназиму
Зимой с жареной картошкой ммм объединение 😋
Ингредиенты
- кабачков 4 кг
- моркови 1 кг
- лука 1 кг
- томатной пасты 200 грамм
- растительного масла 500 мл
- уксуса 70% 1 ч. л.
- соли 2 ст. л.
- сахара 1,5 стакана
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Собираем наш урожай🥙Лук и морковь предварительно шинкуем и тушим на растительном масле, затем добавляем очищенный кабачок, нарезанный кубиками и добавляем в тушеную морковь с луком.
2
Тушим всю массу 40 минут, затем добавляем томатную пасту, соль и сахар, и тушим ещё 30 минут.
3
Затем добавляем уксус и всю массу размешиваем блендером.
4
Готовую икру раскладываем в предварительно простерилизованные баночки и закрываем крышками (под ключ или на закрутку). Зимой с жареной картошкой ммм объединение... Приятного всем аппетита. 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!