Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳
Вкусный, красный Борщ👍
Ингредиенты
- Мясо на кости (курица)
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Свёкла
- Капуста белокочанная
- Соль, перец, лавровый лист
- Приправы по вкусу
- Чеснок
- сахара 1-2 ч, л
- Растительное масло
- Томатная паста
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности, отделить мясо от кости. Картофель, морковь и лук почистить. Свёклу я о варила отдельно. На растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить чеснок, добавить соль по вкусу, 2 ст, л томатной и 1 чайную ложку сахара, обжарить все в течение 7 минут. Картофель произвольно порезать. Нашинковать капусту и добавить её в бульон (я люблю чтобы капуста была мягкая, а не хрустящая) Варить минут 15,затем добавить картофель. Посолить, поперчить по вкусу.
2
Добавить пережарку в кастрюлю и варить почти до готовности картофеля. Добавить лавровый лист. Свёклу почистить и натереть на крупной тёрке, добавить в кастрюлю, перемешать и варить ещё минут 10. Выключаем газ, добавляем зелень:укроп, зелёный лук, петрушку. Накрываем крышкой и даём постоять минут 5-7. Разливаем по тарелка, добавляем сметану и приступаем к обеду. Борщ получается насыщенный цветом и конечно же вкусный. Приятного аппетита 🍲🍲🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
