
Блинчики с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#выпечка #мясо #вторыеблюда #горячее #наследие
блинчики с мясом невероятно вкусная...
Ингредиенты
- Теплое молоко 1 л
- Яйца 3 шт.
- Сода для выпечки 1/2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 2,5 стак.
- Растительное масло 1/2 стак.
- ингредиенты для начинки)
- Говяжий фарш 230 г
- Тмин 1/2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Черный перец 1 щеп.
- Вода 1/2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.
2
Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.Залейте масло.
3
Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.
4
Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш.
5
Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут.
6
По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.
7
Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
8
Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики.
9
Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой. Заверните блинчик...



4.891406
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями