
Блинчики с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#выпечка #мясо #вторыеблюда #горячее #наследие
блинчики с мясом невероятно вкусная...
Ингредиенты
- теплое молоко 1 Л
- яйца 3 Шт
- сода для выпечки 1/2 Ст. л
- сахар 1 Ч л
- соль 1 Ч л
- мука 2,5 Ст
- растительное масло 1/2 Ст
- ингредиенты для начинки)
- говяжий фарш 230 Гр
- тмин 1/2 Ст. л
- растительное масло 2 Ст. л
- черный перец 1 Щепотка
- вода 1/2 Ст
- яйцо 1 Шт
- сливочное масло 1 Ч л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.
2
Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.Залейте масло.
3
Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.
4
Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш.
5
Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут.
6
По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.
7
Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
8
Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики.
9
Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой. Заверните блинчик...



4.891406
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями