Маринованные опята
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
#Заготовки #ГрибыМаринованные #Опята
#ЗаготовкиНаЗиму #Вкусно #ГотовимСами...
Ингредиенты
- опята 5 кг
- соль 12 ст.л
- сахар 6 ст.л
- лавровый лист 10-12 шт
- 9% уксус 10-12 ст ложки
- Чёрный перец горошек на глаз
- Гвоздика
- Укроп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Грибы очищаем,потом замачиваем в подсоленной воде на час.После моем очень хорошо,промываю каждую провод струей воды (чистота залог успеха).
2
Далее варим грибы 20 минут,и обязательно снимаем пену!Чем лучше промыли грибы тем меньше пена))после высыпаем аккуратно в дуршлаг и под холодную воду до остывания,и так пока все не сварим).
3
После делаем маринад:Все составляющие высыпаем на 5-6 литров воды,кипятим и высыпаем туда все грибы,варим ещё 20 минут!Мы любим остренькое поэтому добавили ещё и острый перец крупного помола )).
4
Распределяем по банкам!Маринад должен закрывать грибы)И в тёплое место до остывания !Делала без масла ).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Замятина 🏃♂️
оставил(а)
Получились темные, потому как без воды были какое-то время...а по рецепту добавила перец острый красный и чеснок , так как тоже лучим поострее))) очень...
14 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!