Подлива для любого гарнира

Name: Подлива для любого гарнира
Ingredients: лук; морковь; мука; томатная паста; Растительное масло для жарки; Зелень по желанию; Соль и преправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Вичканова

#подлива #готовимвкусно #вторыеблюда

20 минут

Ингредиенты

лук 2 шт.

морковь 2 шт.

мука 4 ст.л.

томатная паста 2 ст.л.

Растительное масло для жарки

Зелень по желанию

Соль и преправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бульон. Можно отварить курицу, можно использовать приправу. Я использовала кубик.

Овощи. Лук и морковь почистить и нарезать/натереть. Обжарить до готовности периодически помешивая. Добавить томатную пасту и пол стакана готового бульона. Потушить пару минут.

Муку высыпать на сухую сковороду и обжарить до коричневатого цвета постоянно помешивая.

Смешать муку с бульоном. Чтобы не было комочков муку просеиваем и используем блендер. Ставим на огонь и доводим до кипения бульон должен закипеть и быть погуще.

Добавляем в бульон поджарку и перемешиваем. Добавляем соль перец по вкусу, всыпаем зелень и наш подлив готов.

Подходит к любому гарниру. Делитесь впечатлениями о готовке. В моем Инстаграм новый рецепт https://instagram.com/l.o.v.e_c.o.o.k.i.n.g?igshid=1o83i4bowv50y

...