
Яхния
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Когда в теплице поспевает много помидоров или в магазине они значительно подешевели,...
Ингредиенты
- Курица
- Репчатый лук
- Сладкий перец
- Помидоры
- Зелень
- Чеснок
- Р.масло
- Специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу разрезать на куски и обжарить их, посолив и посыпав специями.
2
Лук нарезать полукольцами. Его должно быть много.
3
Перец порезать соломкой. 1-2 шт достаточно.
4
Помидоров должно быть много. Вода не добавляется. Курица тушится в помидором соке. Порезать помидоры кубиками. Если кожица убирается, лучше ее снять.
5
Переложить курицу и овощи в ёмкость для тушения. Я готовлю в мультиварке. Тушить минут 30-40. Я всегда добавляю сахар, если в блюде есть помидоры. Из специй предпочитаю кориандр и лавровый лист. К этому блюду подойдут кавказские специи.
6
Вот, помидорный сок полностью покрывает курицу.
7
В конце приготовления добавить порезанную зелень и чеснок. Подавать с макаронными изделиями или гречневой кашей.



4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями