Бычий глаз с кабачками

Name: Бычий глаз с кабачками
Ingredients: кабачки; помидорчика; растительное масло для жарки; соль; ➖Для соуса:; майонеза; чеснока; ➖Для кляра:; яиц; молоко; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#люблюкабачки #бычийглаз

Ингредиенты

кабачки 2 шт
помидорчика 3-4 шт
растительное масло для жарки
соль по вкусу
➖Для соуса:
майонеза 200 гр
чеснока 2-3 зубчика
➖Для кляра:
яиц 5 шт
молоко 50 гр
муки 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Промываем кабачки и помидор. Режем кольцами 1 см. Наливаем воду в глубокую посуду, солим и замачиваем в нем 15 мин. Затем сущим на сухом полотенце.

Делаем кляр. Все ингредиенты взбиваем венчиком и готова. Обмакиваем кабачки в кляре и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Мелко режем чеснок. Добавляем майонез все хорошо перемешиваем и соус готов.

Берем кабачки смазываем соусом, кладем по середине помидор и опять мажем соусом и сверху кладем кабачки. И наш бычий глаз с кабачками готова. Приятного аппетита 😗😗😋