Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Алексеева
Если у вас мало времени или вы просто хотите что то вкусненькое, но при этом не хотите...
Ингредиенты
- Тесто:
- пшеничной муки 120 грамм
- холодного сливочного масла 70 грамм
- желток 1
- творога 100 грамм
- Начинка:
- персика 3
- крахмала 1 ч.л. с горкой
- тростникового или обычного сахара 1-2 с.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кладем в чашу блендера творог, масло и желток. Перемешиваем до однородной массы.
2
Смешиваем нашу творожную массу с творогом. Стараемся делать это быстро, чтобы масло не подтаяло.
3
Кладем наше тесто на 30 минут в холодильник, чтобы оно охладилось.
4
Раскатываем в круг наше тесто между 2 слоями пергамента. Присыпаем сверху нашу заготовку крахмалом. Ставим нашу начинку, отступая от края примерно 3 см. Подгибаем наши края к центру. И присыпаем сверху сахаром. Оставшимся белком от яйца смазываем наши края и присыпаем сахаром, по желанию можно добавить лепестки миндаля.
5
Выпекаем нашу галету при температуре 180°C, примерно 40 минут. Всё зависит от вашей духовки. Приятного вам аппетита. Балуйте себя и своих любимых.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
