Паста с колбаской и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina Kolycheva
#инста https://instagram.com/katerina_kolycheva?igshid=1pbwt5xkdse7
2 порции
Ингредиенты
- Паста У меня была с добавлением конопляной муки. Если возьмёте обычную, готовое блюдо посытнее 250 гр.
- Шампиньоны 200 гр
- Красная луковица 1 шт
- Копченая колбаска 150 гр
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Свежая петрушка
- Лавровый лист, оливковое масло по вкусу
- перец+соль (мне они не пригодились) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем колбаску и обжариваем ее на сковороде БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА в течение 4-5 минут. Так из колбасы выжаривается жир. Снимаем со сковороды.
2
В сковороду, где была колбаска, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и припускаем на нем в течение 2 минут мелко порезанный лук. Затем добавляем очищенные и порезанные грибы и лавровый лист🍃. Держим на сильном огне ещё 5-6 минут, вынимаем лаврушку.
3
Возвращаем колбаску в сковороду к луку и грибам, добавляем томатную пасту 🥫Всё вместе держим пару минут на среднем огне. На этом моменте можно добавить в соус соль🧂и перец 🌶, если хотите.
4
🥣Отвариваем пасту в подсоленной воде в течение указанного времени
🍜Смешиваем пасту и горячий соус. Посыпаем свежей петрушкой 🌿По желанию добавляем ещё пару ложек оливкового масла.
5
😉 благодарим автора в Instagram за рецепт @katerina_kolycheva
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
