Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Галета с яблоками и киви 🥧🍏🥝

Name: Галета с яблоками и киви 🥧🍏🥝
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Муки; Яйцо; Сливочного масла; Сахара; Соли, корицы, ванилина; Разрыхлителя; Начинка; Яблока; Киви; Сахара; Для посыпки; Стружки миндаля; Мускатного ореха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#Галетасяблокамиикиви

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Муки 150 г
Яйцо 1 шт.
Сливочного масла 80-100 г
Сахара 2 ст. л.
Соли, корицы, ванилина 1 щеп.
Разрыхлителя 1/3 ч. л.
Начинка
Яблока 2 шт.
Киви 3 шт.
Сахара 2 ст. л.
Для посыпки
Стружки миндаля 1 ст. л.
Мускатного ореха 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, корицу, ванилин. Добавляем масло, разминаем его вилкой. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, смешиваем в тугой комочек. Вымешиваем тесто. Делим на две часть, одну кладём в морозилку. Вторую раскатываем в размер формы, у меня около 20-25 см в диаметре. Форму смазываем маслом и размещаем в ней равномерно тесто, делая бортики, протыкаем тесто вилкой в нескольким местах. Оставляем. Переходим к начинке.

Яблоки и киви очищаем от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на тесто сначала яблоки, посыпаем 1 ст.л сахара, затем киви и так же посыпаем 1 ст.л сахара. Тем временем второй комочек теста должен немного подмёрзнуть в морозилке, вынимаем, трём его на крупную терку и выкладываем равномерно поверх фруктов, затем посыпаем стружкой миндаля и мускатным орехом. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, режим нижней конвенции. Выпекаем около 30-40 минут. Галета готова!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92

...