
Салат из баклажан острый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новаковская
#заготовки на зиму #нехолодно
Ингредиенты
- Баклажаны
- Лук репка
- Перец болгарский
- Морковь
- Петрушка
- Соль, сахар
- Масло растительное
- Перец горький
- Помидоры(если мало кислоты, добавьте чуть лимонки)
- Вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой, посыпать солью минут на 10,промыть,отжать и обжарить.
2
Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить, перец нарезать соломкой, сложить всё в кастрюлю, добавить специи, протереть помидоры, немного воды и тушить 30 минут.
3
Горячим разложить в подготовленные банки, укрыть до остывания, Вкусно, быстро!
4
Приятного аппетита!



4.851724
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями