Салат из баклажан острый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новаковская
#заготовки на зиму #нехолодно
Ингредиенты
Баклажаны
Лук репка
Перец болгарский
Морковь
Петрушка
Соль, сахар
Масло растительное
Перец горький
Помидоры(если мало кислоты, добавьте чуть лимонки)
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать соломкой, посыпать солью минут на 10,промыть,отжать и обжарить.
2
Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить, перец нарезать соломкой, сложить всё в кастрюлю, добавить специи, протереть помидоры, немного воды и тушить 30 минут.
3
Горячим разложить в подготовленные банки, укрыть до остывания, Вкусно, быстро!
4
Приятного аппетита!
4.851724
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!