Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
WOK яичная лапша со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь Владиславович
Ингредиенты
- свиной вырезки 200 гр
- соевого соуса 10 гр
- кунжутного масла 5 гр
- имбиря 5 гр
- красного чили перца 5 гр
- бадьяна 2 шт
- Соль
- Специи
- Гарнир
- лапши 100 гр
- лука репчатого 15 гр
- перца чили 5 гр
- кисло-сладкого соуса 10 гр
- соевого соуса 10 гр
- масла сливочного 3 гр
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Белый обжаренный кунжут
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свиную вырезку слегка обжарить со всех сторон, выложить в миску и добавить: перец чили, бадьян, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, соль и специи (можно ещё добавить долька чеснока), тщательно перемешать, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
2
Замаринованное мясо, завернуть в фольгу, выложить в противень и добавить немного воды. Запекать в духовке (130*) - 15-20 минут. Вырезка должна получится медиум.
3
Сердцевину репчатого лука нарезаем «лодочкой», обжариваем с чили перцем, добавляем отварную лапшу (альдэнтэ), заправляем кунжутный маслом, кисло сладким соусом, соевым соусом. В конце добавляем сливочное масло и хорошенько перемешиваем.
4
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, вырезку слегка обжариваем на сковороде и кладём рядом с лапшой, посыпаем кунжутом и наслаждаемся блюдом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
