WOK яичная лапша со свининой

Name: WOK яичная лапша со свининой
Yield: 2
Ingredients: Свиной вырезки; Соевого соуса; Кунжутного масла; Имбиря; Красного чили перца; Бадьяна; Соль; Специи; Гарнир; Лапши; Лука репчатого; Перца чили; Кисло-сладкого соуса; Соевого соуса; Масла сливочного; Кунжутное масло; Белый обжаренный кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Игорь Владиславович

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

190

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиной вырезки 200 г
Соевого соуса 10 г
Кунжутного масла 5 г
Имбиря 5 г
Красного чили перца 5 г
Бадьяна 2 шт.
Соль
Специи
Гарнир
Лапши 100 г
Лука репчатого 15 г
Перца чили 5 г
Кисло-сладкого соуса 10 г
Соевого соуса 10 г
Масла сливочного 3 г
Кунжутное масло 1 ч. л.
Белый обжаренный кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиную вырезку слегка обжарить со всех сторон, выложить в миску и добавить: перец чили, бадьян, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, соль и специи (можно ещё добавить долька чеснока), тщательно перемешать, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Замаринованное мясо, завернуть в фольгу, выложить в противень и добавить немного воды. Запекать в духовке (130*) - 15-20 минут. Вырезка должна получится медиум.

Сердцевину репчатого лука нарезаем «лодочкой», обжариваем с чили перцем, добавляем отварную лапшу (альдэнтэ), заправляем кунжутный маслом, кисло сладким соусом, соевым соусом. В конце добавляем сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку, вырезку слегка обжариваем на сковороде и кладём рядом с лапшой, посыпаем кунжутом и наслаждаемся блюдом. Приятного аппетита!!!

...