Баклажаны в кляре 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🌳
Ингредиенты
- баклажана 3
- яйца 2
- муки 100 грамм
- панировочных сухарей 100 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Соус
- сметаны 4 ст ложки
- чеснока 2 зубчика
- укропа Пучок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кружочками толщиной не более 1 см замочить в солёной воде примерно на час.
2
В это время можно приготовить соус: в сметану добавить чеснок и мелко порезанный укроп, тщательно перемешать и готово 👌🏻
3
В отдельных тарелочках подготавливаем муку, смешанную с солью и перцем(по желанию), яйца и панировочные сухари.
4
Приступаем к жарке 💪🏻 берём баклажан, обваливаем в муке, затем в яйце, потом в сухарях и отправляем на сковороду с раскалённым маслом.
5
Обжариваем до корочки с двух сторон и выкладываем на бумажную салфетку.
6
Подавать с соусом ☝🏻 Как в горячем, так и в холодном виде очень вкусно 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!