
Тортик для доченьки!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Невероятно вкусный,нежный и очень красивый тортик.
Ингредиенты
- Шоколадный бисквит:
- Яиц 5
- Сахара 200 г
- Муки 130 г
- Какао 30 г
- Форма диаметром 24 см
- Пропитка:
- Сахара 1 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Ваниль
- Крем пломбир:
- Слив масло 200 г
- Сахара 120 г
- Яйцо 1
- Крахмала 2 ст. л.
- 20% сметаны 300 г
- Ваниль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовление крема-пломбир.(Сахар,яйцо,крахмал
и сметану хорошо перемешала венчиком.Поставила на водяную баню и уваривала при постоянном помешивании на среднем огне 10 минут.Остудила.Взбила миксером масло с ванилином до побеления и постепенно по 2 ложки добавляла массу и взбивала до готовности.Крем получился гладким,однородным,густым и очень вкусным)
2
Приготовление бисквита:
При помощи миксера взбила желтки с сахаром и ванилином до пышности и побеления.Добавила постепенно просеянную муку с какао.Выпекаем 35 минут при 180*Бисквит остудила.....разрезала на 3 коржа. пропитала сиропом...промазала кремом и украсила БЗК



4.881415
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)