Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🌳
#хитростисекреты
Ингредиенты
- Нежирного творога 300 г
- Манки 2-3 ложки
- Муки (+ мука для панировки) 1 ложка
- Яйцо 1
- Сахара 2-3 ст. л.
- Ванилин на кончике ножа
- Масло для жарки
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Творог тщательно разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте хорошо.
2
Добавьте манку, муку, ванилин и перемешайте. Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. Если надо, добавьте еще муки.
3
Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик. Приплющиваем его, обмакиваем в муку с двух сторон. Выкладываем на доску или тарелочку.
4
Конечно, можно и сразу приступить к жарке, но ☝🏻 чтобы получить пышные сырнички, я оставляю их минут на 30.
5
В идеале сырники лучше готовить накануне, после формирования отправить в морозилку. Утром,НЕ размораживая, обжарить до корочки и отправить в духовку запекаться минут 30 на небольшой температуре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
