Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ассорти из огурцов и помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Огурцы получаются хрустящими, а помидорки необыкновенно вкусными. Даже рассол...
Ингредиенты
- Огуцы небольшие
- Помидоры маленькие
- Зонтики укропа
- Лавровый лист
- Хрен чистим и режем колечками
- Душистый и черный перец горошками
- Чеснок
- Соль и сахар
- Уксус 9%
- Листья смородины (по желанию)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Литровые банки и крышки моем с содой.
2
Крышки кипятим, стерилизуем банки (заливаем кипятком и оставляем на 15 минут).
3
Моем помидоры и огурцы, у огурцов отрезаем кончики.
4
Из банок сливаем воду. На дно укладываем зонтик укропа, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, 2 шт. порезанного хрена, 5 шт. душистого и 5 шт. черного перца горошками, листик смородины.
5
Закладываем огурчики, а сверху помидорки. Затем укладываем зонтик укропа, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, 2 шт. порезанного хрена, 5 шт. душистого и 5 шт. черного перца горошками, листик смородины.
6
Кипятим воду и заливаем кипятком. Даем постоять 15 минут. Затем сливаем в кастрюлю.
7
Готовим рассол из расчета на 3 литра воды. 3 ст.л. соли без горки, 7 ст.л. сахара, душистый и горький перец горошками, лавровый лист. Все вскипятить, снять с плиты, влить 1 стакан 9% уксуса.
8
Залить рассол в банки, закатать, перевернуть банки на крышки до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
