Чесночные пампушки к борщу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина 🏃♂️
Чесночные пампушки считаются классическим дополнением к наваристому борщу. Сдобные,...
Ингредиенты
Тесто
муки 6 стаканов
тёплой воды 500 мл.
дрожжей 22 грамма
сахара 2 ч.л.
соли 3 ч.л.
сливочного масла 140 грамм
яйца 2
Чесночная заливка
чеснока 10 зубчиков
Зелень
воды 8 ст.л.
растительного масла 4 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплую воду насыпать сахар и дрожжи. Оставляем на 2 минуты.
2
Тем временем просеиваем муку и добавляем к ней соль.
3
Затем 1/3 муки добавляем в воду с дрожжами и сахаром.
4
Хорошо перемешиваем.
5
Накрываем полотенчиком и ставим в тёплое место.
6
Топим сливочное масло.
7
Немного взбиваем яйца.
8
Когда опара поднялась выливаем туда яйца и сливочное масло.
9
Хорошо перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.
10
Замешиваем тесто.
11
Снова накрываем и ставим в тёплое место.
12
А пока тесто поднимается готовим заливку. В ёмкость наливаем воду.
13
В воду наливаем растительное масло.
14
Туда же выдавливаем чеснок и мелко режем зелень.
15
Когда тесто поднялось смазываем руки маслом и катаем шарики.
16
Выкладываем пампушки на смазанный маслом противень.
17
Выпекаем 20 минут при 160 градусах.
5516
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!