Свинина, тушеная с помидорами и луком

Name: Свинина, тушеная с помидорами и луком
Ingredients: свинины (у меня лопатка с жирком); помидоров; средние луковицы; соль, перец; растительное масло; базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Свинина, тушеная с помидорами - очень вкусное блюдо, подойдет для семейного обеда или...

Ингредиенты

свинины (у меня лопатка с жирком) 500 г

помидоров 500 г

средние луковицы 2

соль, перец по вкусу

растительное масло

базилика 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину промыть, нарезать стейками или кусочками, посолить, поперчить. Лук почистить и нарезать полукольцами или мелко, кому как нравится. Обжарить мясо на масле до золотистой корочки и выложить на тарелку. В том же масле поджарить лук. Помидоры помыть и очистить от кожицы и нарезать (я использовала оставшуюся мякоть от вяленых помидоров). Добавить помидоры, дать закипеть.

Положить в соус свинину и тушить 40 минут. Базилик помыть и мелко нарезать, отправить к мясу. Готовить еще 5-7 минут, посолив по необходимости. Подавать с любимым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...