Яичная лапша в сливках с индюшатиной

Name: Яичная лапша в сливках с индюшатиной
Ingredients: филе индейки; панировочные сухари; гнезд яичной лапши; замороженных шампиньонов; сливок 25% (для соусов); соль, перец; растительное масло; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

Ингредиенты

филе индейки 500 гр
панировочные сухари
гнезд яичной лапши 5-6
замороженных шампиньонов 1 пакет
сливок 25% (для соусов) 200 гр
соль, перец
растительное масло
твердого сыра 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Индейку нарезаем удобными кусочками, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

Гнезда лапши слегка обвариваем в подсоленной воде - минуты 3, чтобы оставались недоваренными.

Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и высыпаем в нее замороженные грибы.

Сверху выкладываем лапшу, заливаем сливками. Если сливки очень густые, то ложкой распределяем равномерно. Ставим в духовку на 20 минут при t-180C, регулярно кулинарными щипцами перемешивая грибы снизу вверх.

Через 20 минут достаем и посыпаем тертым сыром, ставим обратно еще на 20 минут.

При подаче на стол сверху выкладываем индейку.

...