Курица в сметанно-луковом соусе

Name: Курица в сметанно-луковом соусе
Ingredients: курицы; соли; чёрный перец; воды; Соус; крупного лука; сметаны; воды; соли; чёрный перец; укропа, петрушки; свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali R

Получается сочно, ароматно и вкусно #горячее #вторыеблюда #курицавсоусе #курица #соусы...

Ингредиенты

курицы 800 гр

соли 1/2 ч.л.

чёрный перец по вкусу

воды 50 мл

Соус

крупного лука 2 шт.

сметаны 200 мл

воды 100 мл

соли 1/3 ч.л.

чёрный перец по вкусу

укропа, петрушки 1 ч.л.

свежая зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу помыть и просушить. Посыпаем пол ч.л. соли, чёрным перцем по вкусу, всё перемешать. Кладём на сковороду с маслом, обжариваем с 2-х сторон. Затем наливаем 50 мл воды и убавляем огонь. Тушим под закрытой крышкой 20-25 минут.

Готовим соус: 2 крупные луковицы нарезаем кубиком, обжариваем на сковороде на небольшом количестве раст. масла до мягкости и лёгкой золотистости.

Затем обжаренный лук измельчаем в блендере. Выкладываем в миску и добавляем 200 гр сметаны, 1/3 ч.л. соли, укроп, петрушку, чёрный перец. Всё хорошо перемешать. Вливаем 100 мл воды, опять перемешать.