Фунчоза

Name: Фунчоза
Ingredients: фунчозы; фарша; луковицы; чеснока; перец болгарский; морковина; помидорины; огурчик; соль перец; соус соевый; уксус бальзамический

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Майоров

Ингредиенты

фунчозы 1 пачка

фарша 500 г

луковицы 2

чеснока 1 зубчик

перец болгарский 1

морковина 1

помидорины 2

огурчик 1

соль перец по вкусу

соус соевый

уксус бальзамический

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фаршик размораживаем и начинаем обжаривать на растительном маслице!Добавляем смесь перцев солим и натираем долька чеснока, затем нарезаем мелко лук и обжариваем все вместе на медленном огне.

На крупной терке натираем две помидорки в пюрешку, и перемешиваем с фаршем. Пока будем резать овощи, фаршик тушится на медленном огне под крышкой минут десять. Затем пресыпаем его в большой казанчик. На сковородочке начинаем обжаривать первым делом морковочку нарезанную соломкой.

Затем добавляем огурчик и перчик по очередности так же все нарезанное соломкой, и обжариваем до полуготовности. Затем все отправляем в казан к фаршу.

Фунчозу лучше всего с самого начала готовки залить проточной водой и оставить так минут на 30 потом промыть и слить воду, добавляем ее в наш казанчик хорошенько перемешиваем, подливаем чуть соевого соуса и бальзамического уксуса, и тушим на медленном огне от пяти до десяти минут, все ВУАЛЯ наша фунчоза готова!!! Приятного аппетита!!!