Овощное ассорти маринованное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
- Помидоры
- Огурцы
- Сладкий перец
- Морковь
- Вишневый лист
- Специи для маринования (сушеные морковь и чеснок, семя горчицы, семя укропа, лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика)
- Соль
- Сахар
- Уксусная кислота
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи моем, укладываем в чистые банки. Заливаем кипятком на час. Сливаем воду в кастрюлю. Снова заливаем кипятком на час. Готовим маринад: в слитую воду добавляем специи, соль сахар (на литровую банку 1 ложка соли и 2 ложки сахара). Доводим до кипения.
2
Сливаем из банок воду, вкладываем в каждую банку по 2 вишнёвых листика, заполняем маринадом. Добавляем по чайной ложке уксуса и закрываем прокипяченными крышками. Переворачиваем вверх донышком и оставляем остывать. Храним в погребе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!