Индейка запеченная с кабачками🍲

Name: Индейка запеченная с кабачками🍲
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачок средней величины; филе индейки; репчатого лука; сметаны (или греческого йогурта); Соль, молотый чёрный перец; Сушеные базилик и укроп; Масло растительное; помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

Легкое, но в то же время сытное и вкусное блюдо. #индейка #кабачок

50-60 минут

4 порции

Ингредиенты

кабачок средней величины 1
филе индейки 400-500 гр
репчатого лука 1 шт
сметаны (или греческого йогурта) 2 ст.л.
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Сушеные базилик и укроп
Масло растительное
помидора 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку промыть, обсушить, нарезать кусочками и обжарить в сковороде до золотистого цвета. За несколько минут до окончания жарки добавить к индейке нарезанный полукольцами лук, посолить, поперчить.

Кабачок почистить, порезать кружками, а затем разделить кружки на 4 части. Положить в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить сушеную зелень и 2 столовые ложки сметаны (я добавляла вместо сметаны греческий йогурт), перемешать.

Форму для запекания смазать оливковым маслом выложить половину кабачков, затем индейку с луком и накрыть следующим слоем из кабачков. Накрыть форму плотно фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Затем снять фольгу и запекать ещё 20-25 мин. Блюдо готово ✅ Подавать к столу украсив ломтиками помидора.🍅Приятного аппетита!🍲