avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
«Рулеты из баклажанов по-кавказски»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

«Рулеты из баклажанов по-кавказски»

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Баклажан иногда называют армянским огурцом (не путать с армянским огурцом — сортом дыни...

Ингредиенты

  • Баклажан 3 шт
  • Фарш мясной 200 г
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 5 зуб
  • Орехи грецкие 0.5 стак
  • Зелень
  • Соль
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л
  • Майонез
  • Масло растительное (для жарки)

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, нарезать вдоль на пластины, посолить.
2
Фарш обжарить на растительном масле.
3
Морковь натереть на мелкой терке и также обжарить.
4
Орехи мелко порубить или растолочь.
5
Смешать фарш, морковь, пропущенный через пресс чеснок, орехи, мелко нарубленную зелень, хмели-сунели.
6
Добавить майонез, посолить, хорошо перемешать.
7
Баклажаны отжать, обжарить на растительном масле. Обсушить на салфетке.
8
Намазать ломтики баклажан полученной начинкой. Свернуть рулетиками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями