Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гивеч с белым балажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Очень вкусное блюдо, которое можно есть сразу после приготовления,а так же использовать...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Белых баклажан 4 шт.
- Болгарских перцев 8 шт.
- Лука среднего размера 4 шт.
- Помидор 0,5 кг
- Соль и сахар по вкусу
- Растительное масло 0,5 стак.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи: баклажаны очистить от плодоножки и кожицы; перцы очистить от семян; помидоры очистить от кожицы.
2
Далее займемся нарезкой овощей в следующем порядке: баклажаны нарезаем крупными кусками,перцы измельчаем соломкой, лук режем тоже крупно.
3
В этой последовательности, помещаем овощи в разогретый казан с маслом,каждый раз закрывая его крышкой.
4
Периодически все овощи перемешиваем двумя деревянными лопатками.
5
Когда овощи размягчатся, добавляем к ним крупно порезанные помидоры.
6
По истечении 40 мин с момента закладки овощей, крышку с казана снимаем и оставляем его на огне до максимального испарения влаги из казана.
7
По вкусу солим и добавляем сахар.
8
Раскладываем по горячим стерильным банкам и укупориваем.
9
Охлаждаем под одеялом.
10
Бон аппетит в любое время года.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
