Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная печень, жареная со сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Свиную печень с перцем приготовить очень просто. Печень не нужно ни в чем отмачивать,...
Ингредиенты
- свиная печень 500 гр.
- перец болгарский зеленый 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 3 зуб.
- масло растительное 2 ст. л.
- паприка молотая 0,5 ч. л.
- майоран сушеный 0,5 ст. л.
- соль, ч/м перец по вкусу
- вода (по необходимости) 50 мл
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Печень тщательно промываем, удаляем пленки и прожилки. Нарезаем средними кусочками.
2
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Чеснок очищаем и мелко рубим. Перец очищаем и нарезаем полукольцами.
3
В сковороде на растительном масле обжариваем лук до мягкости (3-5 минут).
4
Добавляем сладкий перец и жарим еще 5-7 минут.
5
В сковороду отправляем чеснок, паприку, перемешиваем и прогреваем 1 минуту.
6
В сковороду выкладываем кусочки печени, перемешиваем и жарим 10 минут. Если печень выделила мало сока, доливаем 50 мл воды.
7
Добавляем майоран, солим и перчим по вкусу. Жарим еще 5 минут. Готовую печень с перцем подаем с любым гарниром, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
