➡️Тефтельки в томатном соусе⬅️

Ставим вариться рис до полуготовности. Тем временем нарезаем мелко лук,добавляем его к фаршу. Далее добавляем к фаршу рис,солим,тщательно перемешиваем.

Формируем наши тефтельки (чтобы фарш не прилипал к рукам,немного смочите руки) и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Когда тефтельки обжарятся,мы их вынимаем из сковороды. В эту же сковороду с растительным маслом добавляем 1-2 ст.л муки и мешаем секунд 30,чтобы мука полностью растворилась. Далее добавляем ~300 мл воды и 2 ст.л томатной пасты,солим,перемешиваем. Выкладываем тефтельки и томим на медленном огне 15-20 минут. Приятного аппетита!)🥰