Печенье на рассоле

В миске соединить рассол, масло и сахар. Хорошо взбить венчиком, чтобы сахар растворился.

Частями добавить муку с разрыхлителем,вымешиваем сначала ложкой.

А когда тесто станет густым, выкладываем на стол, припыленный мукой и вымешиваем руками.

Должно получиться гладкое, мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть 15 минут.

Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 0.5 см и формочкой вырезаем печеньки.

Печень выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку при 180 ° примерно на 15 минут. Печенье должно подняться и слегка подрумяниться.

Вкусное печенье готово, снаружи хрустящее, а внутри мягкое. И никакого вкуса рассола нет👍 приятного чаепития😍