
Нутовые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Нутом называют травянистый однолетник семейства Бобовые и его семена, внешне...
10-12 порции
1
Ингредиенты
- Вареного нута 5 оо г
- Небольшая луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Соли 1 ч. л.
- Молотого чёрного перца 1 ч. л.
- Сладкая паприка
- Хмели-сунели
- Муки (у меня сегодня была льняная, можно любую, кроме белой муки – в ней нет ничего полезного) 4 ч. л.
- Кукурузная манка (для обвалки котлет)
- Растительное нерафинированное масло (для жарки)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нут замачиваем часов на 10-12, промываем и варим до готовности.Доводим в блендере до однородной массы
• Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем фарш.
• Формируем котлеты, обваливаем в манке.
• Жарим в сковороде (можно запечь в духовке).
• Обязательно складываем жареные котлеты на бумажном полотенце (чтоб избавиться от лишнего жира)
Приятного аппетита!



4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)