Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Очень вкусная закуска из минимума ингредиентов! Очень красиво и эффектно смотрится, а...
1 тарелка (7-8шт)
Ингредиенты
- средний баклажан 1
- помидор 1
- чеснока 2-3 зубчика
- майонеза 3 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Мука (на глаз, для обмакивания баклажана)
- Подсолнечное масло для жарки
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажан режем на кружочки толщиной примерно 0,5 см, солим, обмакиваем в муке.
2
Обжариваем на масле с двух сторон до зарумянивания.
3
Готовим соус: чеснок пропускаем через пресс либо трём на мелкой тёрке, смешиваем с майонезом.
4
Помидор режем на тонкие кружочки.
5
Выкладываем на тарелку обжаренные кружки баклажана, смазываем соусом, сверху кладём кружок помидора.
6
Накрываем вторым куском баклажана.
7
Украшаем зеленью, подаём к столу. Готово✔️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!