Капкейки с ежевикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Баркалова🏃♂️
Сочная ароматная выпечка для семейного чаепития
#выпечка #капкейки #маффины #десерты
Ингредиенты
Тесто
сахара 150 гр.
кефира 1 стак.
раст.масла 2 ст.л.
муки (от густоты кефира) 200-250 гр.
разрыхлителя 1 ч.л.
ванильного сахара 1 ч.л.
Крем
сахарной пудры 100 гр.
сливок 33% 100 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбить яйца с сахаром.
2
Добавить кефир, масло. Хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку (чем гуще кефир, тем меньше муки), ванилин, разрыхлитель.
3
Вымешать тесто, по густоте похожее на бисквит.
4
Подготовить формы для кексов.
5
В формы положить немного теста, затем ягоды, затем опять тесто.
6
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
7
Пока пекутся капкейки, готовим крем. Взбиваем сахарную пудру с холодным творожным сыром.
8
Добавляем охлажденные сливки и взбиваем на сильной скорости до загустения. Крем ставим в холодильник и отсаживаем на полностью остывшие кексы.
4.831858
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Тесто вкусное, сочное.
12 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!