
Десерт «Панна котта»
Рецепт с фото пошаговый
#синий #фиолетовый #десерты
Ингредиенты
- Панна котта» 1 пач.
- Питьевых сливок 20% 200 мл
- Молока 2,5 %жирности 300 мл
- Пищевого красителя(у меня синий) несколько 1 кап.
- Соус для десерта:
- Ягод(у меня ежевика) 150 г
- Сахара 50 г
- Лимона сок 1/2 часть
- Мягкого сливочного масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать сливки и молоко.Молочную смесь довести до кипения, снять с огня.Постоянно помешивая добавить содержимое упаковки и варить на медленном огне в течение 2-х минут, добавив для цвета несколько капель пищевого красителя.
2
Разлить в формы, поставить в холодильник на 5 часов.
3
Готовим соус:ягоды если крупные, порезать на четвертинки. Положить сливочное масло и сахар в кастрюлю, варить на медленном огне до полного растворения сахара.Добавить ягоды и лимонный сок.Довести до кипения и снять с огня. Затем протереть соус через сито и оставить остывать. Полить «Панна Котту» соусом.
4
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag



4.831865
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями