Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Двое суток простояла сыворотка от сыра в холодильнике – ожидая моего приговора. Но...
Ингредиенты
- сыворотки 0,5 литра
- яйца 2
- сахара 2 ст.л.
- соли 1\2 ч.л.
- соды 1 ч.л.
- муки 10-12 ст.л.
- растительного масла 4 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем венчиком с сахаром (не стал пачкать миксер) до пенки. Вливаем сыворотку, добавляем соль, соду, растительное масло. Ещё раз хорошенько взбиваем – перемешиваем.
Всыпаем муку, по 2 столовые ложки, чтобы ни переборщить, и продолжаем взбивать. У меня ушло 11 столовых ложек с горкой.
Смазываем сковороду растительным маслом (ОДИН ТОЛЬКО РАЗ – оно уже есть в тесте), разогреваем хорошенько, и жарим блинчики.
2
Подавать можно с чем угодно. У меня со сливочным маслом и сахаром. То есть готовый блин смазываю маслом, посыпаю сахаром. Сворачиваю пополам, ещё раз мажу и посыпаю. Сворачиваю треугольничком.
Приятного…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
