Ароматные маринованные кабачки

Name: Ароматные маринованные кабачки
Ingredients: Кабачки; укроп; чеснок; масло растительное; уксус столовый (лучше яблочный); сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор @krevetka.lena

Хочу поделиться с вами замечательной закуской из молодых кабачков! К мясу очень хороши!...

Ингредиенты

Кабачки 2 шт

укроп пучок

чеснок 2 зубка

масло растительное 2 ст.л

уксус столовый (лучше яблочный) 1 ч л

сахар 1 ч.л

соль 0.5 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления нужно сначала приготовить маринад. Для этого мелко шинкуем укроп, на тёрке трем чеснок (или пропускаем через пресс). В миску наливаем растительное масло, кладём уксус, сахар, соль. Добавляем зелень и чеснок.

Все тщательно перемешать. Кабачки моем и с помощью ножа-овощечистки режем тоненькими пластинками.

Кабачки перекладываем в миску с маринадом и аккуратно перемешиваем. Ставим в холодильник на ночь, накрыв пищевой плёнкой.

Достаем кабачки, они уже пустили достаточно сока и перекладываем в баночку вместе с маринадом для хранения. Кабачки готовы!

Хранить долго не рекомендую так как кабачки станут мягкими и потеряют свой хруст! Приятного аппетита! https://instagram.com/krevetka.lena?igshid=rl0cxa92lbsz

...