Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из печеных баклажанов и булгура
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Булгур с печеными баклажанами и помидорами - это отличное диетическое блюдо! Этот...
Ингредиенты
- Средних баклажана 2 шт.
- Средних помидора 2 шт.
- Булгура 1/2 стак.
- Сока лимона 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для заправки
- Любимая зелень (у меня кинза)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны и помидоры вымыть и положить в форму для запекания на решетку.
Запечь в духовке (190) до готовности, около 30-40 минут.
Отварить булгур, следуя инструкции на упаковке (я не варю, а просто заливаю крутым кипятком, закрываю крышкой и укутываю).
Откинуть на дуршлаг, если осталась вода, остудить.
Овощи немного остудить и почистить от кожицы.
Произвольно нарезать и смешать с булгуром, лимонным соком, солью и заправить маслом.
Посыпать нарубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
