
Готовим фалафель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
Приготовим фалафель: сытно,быстро,вкусно - идеально в пост.
Фалафель - это жареные...
Ингредиенты
- гороха 200 гр
- воды 100 мл
- лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- муки 3 ст.л
- Кинза - пучок свежей зелени
- Приправы:
- зира - 1 ч.л.
- кунжут 2 ч.л
- соли 1 ч.л
- сахара 1,2 ч.л
- перец черный молотый по вкусу
- растительного масла 500 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замочить горох на 10-12 час. Я замачивала с утра, а готовила после работы.Горох тщательно промыть, добавить луковицу, два зубчика чеснока, кинзу(у меня кинзы было мало, я добавила побольше зеленого лука).Посолить, поперчить, добавить сахар, кунжут, зиру и все взбить в блендере.Добавить муку и 0,5 ч.л. соды. Поставить в холодильник на полчаса.
2
Сформировать шарики и опустить в сковородку с кипящим растительным маслом.Обжарить с двух сторон.
Брала на работу на обед, выпечкой пахло полдня))).



4.82137
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями