
Готовим фалафель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
Приготовим фалафель: сытно,быстро,вкусно - идеально в пост.
Фалафель - это жареные...
Ингредиенты
- Гороха 200 г
- Воды 100 мл
- Лука 1 гол.
- Чеснока 2 зуб.
- Муки 3 ст. л.
- Кинза - пучок свежей зелени
- Приправы:
- Зира 1 ч. л.
- Кунжут 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1,2 ч. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительного масла 500 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замочить горох на 10-12 час. Я замачивала с утра, а готовила после работы.Горох тщательно промыть, добавить луковицу, два зубчика чеснока, кинзу(у меня кинзы было мало, я добавила побольше зеленого лука).Посолить, поперчить, добавить сахар, кунжут, зиру и все взбить в блендере.Добавить муку и 0,5 ч.л. соды. Поставить в холодильник на полчаса.
2
Сформировать шарики и опустить в сковородку с кипящим растительным маслом.Обжарить с двух сторон.
Брала на работу на обед, выпечкой пахло полдня))).



4.82137
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями