Хачапури на кефире Быстро, вкусно, сытно, ярко!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана
#закуска #хачапури #lana_food_lover #рецепты #горячее #вторыеблюда #еда #вкусно...
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира (комнатной температуры) 250 мл
- Сахара 1 ст.л.
- Соли 0,5 ч.л.
- Соды (погасить лимоном) 0,5 ч.л.
- Муки 2,5 ст.
- Начинка:
- сыр сулугуни 200 гр.
- сыр моцарелла 200 гр.
- сыр адыгейский 150 гр.
- Зелень (кинза, укроп...)
- Томаты (по желанию)
- Растительно масло для обжарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем сахар, соль, соду. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться эластичное.
2
Оборачиваем тесто в плёнку и даём минут 15-20 полежать в тепле.
3
Готовим начинку. Натрём сыр на крупной тёрке. Зелень мелко нарежем. Перемешаем. Томаты порежем кубиками и оставим на доске.
4
Тесто разделим на несколько частей. Раскатываем тесто, добавляем начинку. Часть можно сделать с зеленью и сыром, в другую часть добавить томаты.
5
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем наши хачапури с 2-х сторон.
6
К нашим хачапури можно приготовить салат из помидор, сладкого лука, кинзы. Приправить душистым подсолнечным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!