
Сладкий хлеб с начинкой (kete)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ayan Mirzoyeva 🌳 ✈️
На этот раз у нас будет рецепт из Азербайджанской кухни. Сладкий хлеб с начинкой ( kete...
Ингредиенты
- Тесто
- Дрожжей 1 ч.л.
- Сахара 2 с.л.
- Муки 2 кг.
- Слив. Масла 200 г.
- яйцо 1
- 10% сметаны 1 упаковка
- соли и куркумы Щепотка
- Начинка
- Слив. Масла 200 г.
- сахара 1 стакан
- Мука на глаз (начинка не должна быть рассыпчатой)
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
1) Подготавливаем опару. Делаем тесто из сахара, муки, масла, яйца, сметаны и добавляем опару. Кладём тесто в тёплое место и оставляем на 1 – 1,5 часа.
2
2)Делаем начинку. Растираем масло комнатной температуры с сахаром и постепенно добавляем муку.
3
3) Делим тесто и начинку на 6-7 частей. Делаем из каждой части лепёшку и кладём один шарик начинки. Собираем края лепёшки в мешочек и надавливаем на тесто(Должна получиться форма маленького хлеба).
4
4) Выкладываем изделия на противень, смазываем смесью из яичного желтка, молока и куркумы. Отправляем в духовку разогретую до 180° на 25 – 30 минут. Приятного аппетита!❤️



4.782220
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)